В переводе с индоарийского «Роман-Кош» значит «верхний привал». Дело в том, что Роман-Кош – самая высокая вершина Крымских гор, 1545 метров.
На плато нет лесов. Здесь встречаются только одинокие деревья и немного травы. Бурная растительность встречается только в небольших оазисах около водоемов. Здесь встречаются степные и луговые травы, такие как вероника, ковыль, душица, примула, колокольчик, девясил, тысячелистник и некоторые другие. В неожиданных местах на скалах и в трещинах, когда сходит снег, появляются нежные фиалки, анютины глазки, крупка остролистная и небесная незабудка.
Гора играет большую роль в снабжении полуострова водой. Талая и дождевая вода фильтруется известняками, а после фильтрации воды выходит родниками и источниками.
Заповедник примечателен богатой фауной. На Роман-Коше можно наблюдать восхитительное зрелище, которое не встретишь более нигде. Это бег косули. Невозможно не поражаться легкости и грациозности, с которой это животное, почти не касаясь земли, стелется в своем прыжке. Лишь только легкий ветерок проносится над травяным покровом, лишь слегка подрагивают цветы, поворачивая головки за исчезнувшей за очередным валуном косулей. Здесь же встречаются изящные и красивые олени, стройно передвигающие свое мускулистое тело и благородно наклоняющие голову с ветвистыми рогами.
Лучшим временем для восхождения является закат. Лучи яркого закатного солнца отражаются от безлесых склонов.